(资料图)
解答：
1、首先，在0到10度的温度下，新宰杀的鸡不洗内脏，挂在背阴通风处三天，吃的时候再洗；
2、拿个保鲜盒，把鸡肉放进去，用黄酒浸泡，撒点盐，放冰箱里，可以让鸡肉三天不变质；
3、将鸡肉用啤酒彻底浸泡，然后放入冰箱最冷的地方保存，最多3天；
4、可以用保鲜膜把鸡包起来，然后找一些冰块铺在周围，放在保鲜盒里3天。
5、将鸡肉腌制，加盐，腌制半天，晾干。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
解答：1、首先，在0到10度的温度下，新宰杀的鸡不洗内脏，挂在背阴通风处三天，吃的时候再洗；2、拿个保鲜盒，把鸡肉放进去
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